20 C
İstanbul
Perşembe, Mart 28, 2024

Çılbır Tarifi

Malzemeler

-6 yumurta

-500 gr yoğurt

-1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

-1 yemek kaşığı sirke

-1 tatlı kaşığı kuru nane

-1 diş sarımsak

-Yarım tatlı kaşığı tuz

-2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı

1-Bir orta boy tencerenin dörtte üçünü suyla doldurun,sirkeyi ekleyin,suyu kaynatın.

2-Yumurtaları tek tek kırıp kaynayan suyun içerisine yumuşakça bırakın.

3-Yumurtalar beyazlaştığında uzun saplı bir kevgirle suyun içerisinden alıp servis tabağına yerleştirin.

4-Üzerlerine çırpılmış sarımsaklı yoğurdu gezdirin.

5-Yoğurdun üzerine nane,tuz,pul biber ve zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Afiyet Olsun

Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

1 Yorum

tansu için bir yanıt yazın İptal

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Konular