Çıtır Patates Topları

0
96

Malzemeler

-6 orta boy patates

-1 su bardağı mısır unu

-2 yumurta

-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

-Çeyrek demet taze dereotu

-Çeyrek demet taze maydanoz

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı

1-Patateslerin kabuklarını soyun,haşlayın ve iyice ezin.

2-Dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayıp patatese ilave ederek karıştırın.

3-Peyniri,bir yumurtayı,mısır ununun yarısını ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4-Karışımdan birer tatlı kaşığı büyüklüğünde alıp elinizle yuvarlak toplar yapın.

5-Mısır ununun geri kalanını düz bir tabağa serin.

6-Bir yumurtayı kaseye koyup çırpın.

7-Hazırlamış olduğunuz patates toplarını önce yumurtaya,daha sonra mısır ununa batırın,ayçiçek yağında kızartın.

Afiyet Olsun.

CEVAP VER