4 C
İstanbul
Salı, Aralık 19, 2023

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Oktay ustanın tariflerinden etsiz çiğ köfte tarifi:

Etsiz Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı köftelik bulgur
2 soğan
1-2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı zeytin yağı
pul biber
karabiber
kimyon
5-6 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz

Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı

Karıştırma kabına isotu alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Üzerine ince kesilmiş sarımsakları ekleyin. Üzerine domates ve biber salçası ekleyin. Baharatları ekleyin. 2 su bardağı bulguru ekleyin. Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin. Elinizle yoğurun.

Servis tabağına etsiz çiğ köfteyi alın. Üzerine taze soğan ve maydonoz ekeleyin. Kıvırcık ile servis edin. Afiyet olsun.

Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Konular