Rüyada Hacca Gittiğini Görmek Tabiri

Akit’den Atatürk’e Saygısızlık “Zulüm 1938’de son buldu”

Çocukların Yaptığı Resimler Bize Ne Anlatıyor?

Güzellik Sırları Filiz Akın’dan Geldi

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Yemek Tarifleri 12 Temmuz 2011
2.838

Oktay ustanın tariflerinden etsiz çiğ köfte tarifi:

Etsiz Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler:

2 su bardağı köftelik bulgur
2 soğan
1-2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı zeytin yağı
pul biber
karabiber
kimyon
5-6 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
Tuz

Etsiz Çiğ Köfte Yapılışı

Karıştırma kabına isotu alın. Üzerine soğanı rendeleyin. Üzerine ince kesilmiş sarımsakları ekleyin. Üzerine domates ve biber salçası ekleyin. Baharatları ekleyin. 2 su bardağı bulguru ekleyin. Nar ekşisi ve zeytinyağını ekleyin. Elinizle yoğurun.

Servis tabağına etsiz çiğ köfteyi alın. Üzerine taze soğan ve maydonoz ekeleyin. Kıvırcık ile servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
banner-1
Limonlu Ve Kekikli Tavuk Şiş

Limonlu Ve Kekikli Tavuk Şiş

23 Aralık 2012
1.225
Ballı Ve Hardallı Somon

Ballı Ve Hardallı Somon

23 Aralık 2012
1.581
Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı

23 Aralık 2012
971
Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı

23 Aralık 2012
739
Armut Tatlısı

Armut Tatlısı

23 Aralık 2012
686
Kayısı Tatlısı

Kayısı Tatlısı

23 Aralık 2012
822
Ev Yapımı Lokum

Ev Yapımı Lokum

23 Aralık 2012
923
Su Muhallebisi

Su Muhallebisi

23 Aralık 2012
599
Kestaneli Ve Krokanlı Beze

Kestaneli Ve Krokanlı Beze

23 Aralık 2012
564