6.6 C
İstanbul
Pazar, Ocak 14, 2024

Güllü Revani Tatlısı

Güllü Revani Tatlısı

Oktay ustanın tarifiyle değişik bir revani tatlısı. Güllü Revani tatlısının yapımı biraz zor gibi görünse de aslında çok basit.

Revani için gerekli malzemeler:

5 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
5 Çorba K. Un
2 Çorba K. İrmik
1 Su B. Ceviz
Yarım Paket Kabartma Tozu
Yarım Çay B. Gül Şurubu

Şerbeti İçin:

2 Su B. Toz Şeker
3 Su B. Su
1 Dilim Limon

Üzeri İçin:

Kaymak
Kiraz Şekerlemesi

Revaninin yapılışı:

Karıştırma kabının içine 5 yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çırpıyoruz. Kırılmış cevizi yumurtalara ekliyoruz. Gül şurubunu ekliyoruz.

Mikser ile karıştırarak, un, irmik ve kabartma tozunu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Karışımı yağlanmış borcama döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Şerbeti için, şeker, su ve limonu şekeri eriyene kadar pişirip soğutuyoruz.

Revani fırından çıkıp ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbeti döküyoruz. Şerbetini çektikten sonra kaymak ve kiraz şekerlemesi ile süsleyip servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Konular