Kayısı Tatlısı

0
42

Kayısı TatlısıMalzemeler

-750 gr taze kayısı

-2 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı iri parçalı ceviz

-1 yemek kaşığı limon suyu

-Yarım su bardağı su

-150 gr kaymak

-1 tatlı kaşığı tarçın

-3-4 adet taze nane yaprağı

Hazırlanışı

1-Kayısıları bütün olarak tencereye dizin,üzerini toz şeker ve tarçınla örterek bir gece bekletin.

2-Ertesi gün suyu ve limon suyunu ilave edin,kayısılar pişinceye kadar kısık hararetli ateşte pişirin.Kayısılar soğuduktan sonra tencerede alın,kenarından yararak çekirdeklerini çıkartın,bir servis tabağına dizin.

3-Kayısıların içerisini kaymak ve ceviz ile doldurun.

4-Tencerede kalan kayısı şerbeti koyulaşmamışsa biraz daha kaynatın,koyulaşan şerbeti servis tabağındaki kayısıların üzerinde gezdirin.

5-Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirisiniz.

 

Afiyet Olsun.

CEVAP VER