Malzemeler
-6 orta boy patates
-1 tatlı kaşığı mısır nişastası
-1 adet taze soğan
-2 yemek kaşığı sebze suyu
-1 tatlı kaşığı tuz
-3 yemek kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı
1-Patateslerin üç tanesini soyun,haşlayın,suyunu süzün,iyice ezin,bir yemek kaşığı zeytinyağı ve sebze suyu ile püre edin.
2-Diğer üç patatesi rendeleyin,tuz,bir yemek kaşığı zeytinyağı,ince doğranmış taze soğan ve mısır nişastası ile birlikte püreye ilave edip iyice karıştırın.
3-Hazırladığınız karışımı altıya bölün,elinizle şekillendirip yapışmaz bir tavada bir yemek kaşığı zeytinyağıyla pişirdikten sonra servis edin.
Afiyet Olsun
