Şişte Kıtır Bademli Kılıç Balığı

0
50

Şişte Kıtır Bademli Kılıç BalığıMalzemeler

-6 adet kılç balığı filetosu

-1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

– 3 yemek kaşığı rende badem

-1 limon

-3 diş sarımsak

-Çeyrek demet taze fesleğen

-Çeyrek demet taze maydanoz

-1 tatlı kaşığı tuz

-6 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı

1-Kılıç balıklarını bir diş sarımsak,iki yemek kaşığı zeytinyağı,halka halka doğranmış limon ve maydanozla iki saat marine edin.

2-Kılıç balıklarını iri küpler şeklinde doğrayın,şişe geçirdikten sonra üzerlerini badem ile kaplayın.

3-İki diş sarımsak taze fesleğen,bir yemek kaşığı dolmalık fıstık ve iki yemek kaşığı zeytinyağını blender’de karıştırarak pesto sosunu hazırlayın.

4-Kılıç balıklarını iki yemek kaşığı zeytinyağ ile yapışmaz bir tavada pişirip pesto sosuyla servis edin.

 

Afiyet Olsun

CEVAP VER