Kıymalı Kır Pidesi Tarifi
Kır pidesi her türlü yapılabilir. Peynirli, kıymalı, ıspanaklı, patatesli, patlıcanlı. Bu tarifte kıymalı kır pidesinin nasıl yapıldığını anlatacağız.
Malzemeler:
5 su bardağı un (500 gr)
1 su...
Rulo Börek Tarifi
Rulo börek, hazırlaması kolay yemesi lezzetli börek çeşitlerinden biri. Oktay ustanın tarifiyle rulo börek:
Malzemeler
3,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaşmaya
1 Tatlı K. Tuz
Yarım Çay B....
Acılı Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ köfte tariflerinde bu sefer Urfa usulü, bildiğimiz etli, acılı çiğ köfte tarifi var.
Çiğ köfte malzemeleri:
Çiğ Köfte
500 Gr. Çiğ köftelik Kıyma
750 Gr. Esmer Çiğ...
Mantarlı Soğanlı Börek Tarifi
Mantarlı börek tariflerinde bu sefer Oktay Ustanın mantarlı soğanlı börek tarifi
Mantarlı soğanlı börek için gerekli malzemeler:
1 Paket Kuru Maya
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Yumurta
2 Çorba...
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Oktay ustanın tariflerinden etsiz çiğ köfte tarifi:
Etsiz Çiğ Köfte İçin Gerekli Malzemeler:
2 su bardağı köftelik bulgur
2 soğan
1-2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba...
Evde Baklava Yapmanın Püf Noktaları
Baklava denince Türk insanının çoğunun ağzının suyu akar. Türk mutfağının en meşhur ve en sevilen tatlılarından biridir baklava. Özellikle ev yapımı baklavalar daha fazla...
Oktay Ustadan Patates Köftesi Tarifi
Oktay ustanın basit tarifiyle patates köftesi için gerekli malzemeler ve patates köftesinin hazırlanışı.
Patates köftesi malzemeleri
6 adet patates
Yarım su bardağı maydanoz
1 adet yumurta beyazı
...
Oktay Ustadan İçli Köfte Tarifi
Türk mutfağının en ünlü ve en sevilen köfte tariflerinden içli köftenin tarifi.
İçli köfte için gerekli malzemeler
4 su bardağı köftelik( ince) bulgur
1 tane yumurta
1 su bardağı un
2...
Oktay Ustadan Ali Nazik Tarifi
Oktay ustanın tadına doyulmaz kebap tariflerinden meşhur ali nazik kebabı tarifi
Ali Nazik Kebabı İçin Malzemeler
Beğendisi için
600 gr patlıcan(3-4 adet orta boy)
1 su bardağı süzme...
Oktay Ustadan Orman Kebabı Tarifi
Oktay ustanın kebap tariflerinden ev yapımı orman kebabı tarifi
Malzemeler
Yarım kg kuşbaşı et
1 adet domates
8-10 adet arpacık soğan
1 adet kabak
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı...
