Susamlı Tavuk
Malzemeler
-3 adet tavuk göğsü
-1 adet çarliston biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet dolmalık sarı biber
-1 küçük boy portakal
-2 yemek kaşığı susam
-2 yemek kaşığı soya sosu
-1...
Limonlu Ve Kekikli Tavuk Şiş
Malzemeler
-3 adet tavuk göğsü
-1 adet çarliston biber
-1 adet kırmızı biber
-1 adet dolmalık sarı biber
-Yarım su bardağı arpacık soğan
-Yarım limon
-2 diş sarımsak
-Çeyrek demet taze kekik
-Taze...
Ballı Ve Hardallı Somon
Malzemeler
-6 adet somon fileto
-1 orta boy kuru soğan
-Yarım limon
-2 diş sarımsak
-1 tutam defne yaprağı
-2 yemek kaşığı bal
-1 yemek kaşığı hardal
-Yarım tatlı kaşığı tuz
-6 yemek...
Şişte Kıtır Bademli Kılıç Balığı
Malzemeler
-6 adet kılç balığı filetosu
-1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 3 yemek kaşığı rende badem
-1 limon
-3 diş sarımsak
-Çeyrek demet taze fesleğen
-Çeyrek demet taze maydanoz
-1 tatlı...
Kabak Tatlısı
Malzemeler
-600 gr ayıklanmiş kabak
-3 su bardağı toz şeker
-Yarım su bardağı iri parçalı ceviz
-1 su bardağı çilek
-1 dilim portakal kabuğu
-100 gr kaymak
-1 su bardağı su
-1...
Ayva Tatlısı
Malzemeler
-3 orta boy ayva
-2 su bardağı toz şeker
-6 yemek kaşığı tuzsuz antep fıstığı içi
-50 gr kaymak
-1 su bardağı su
-3 adte karanfil
Hazırlanışı
1-Ayvaları ikiye bölün,ayva çekirdeklerini...
Armut Tatlısı
Malzemeler
-6 orta boy armut
-2 su bardağı toz şeker
-1 tatlı kaşığı tarçın
-Yarım su bardağı kırmızı şarap
-6 top kaymaklı dondurma
-6 tatlı kaşığı krokan
Hazırlanışı
1-Armutların kabuklarını soyun,çekirdeklerini bir...
Kayısı Tatlısı
Malzemeler
-750 gr taze kayısı
-2 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı iri parçalı ceviz
-1 yemek kaşığı limon suyu
-Yarım su bardağı su
-150 gr kaymak
-1 tatlı kaşığı...
Ev Yapımı Lokum
Malzemeler
-2 su bardağı toz şeker
-Yarım su bardağı pudra şekeri
-5 yemek kaşığı mısır nişastası
-Çeyrek tatlı kaşığı krem tartar
-6 yemek kaşığı tuzsuz antep fıstığı
-2 su bardağı...
Ev Yapımı Kestane Şekeri
Malzemeler
-500 gr kestane
-2 su bardağı toz şeker
-1 tatlı kaşığı vanilya
-1 su bardağı su
Hazırlanışı
1-Kestaneleri bıçak ile çizin ve bir tatlı kaşığı şekerli suda bir gece...
