Yemek Tarifleri

malzemeler -6 yumurta -250 gr yıkanmış,ayıklanmış kuzu ıspanak -90 gr keçi peyniri -1 küçük boy kuru soğan -1 yemek kaşığı dolmalık fıstık -1 tatlı kaşığı toz şeker -1 tatlı kaşığı tuz -4-5...

Malzemeler -6 yumurta -6 adet siyah zeytin -6 adet yeşil zeytin -2 orta boy domates -2 adet çarliston biber -90 hellim peyniri -Çeyrek demet taze fesleğen -Çeyrek demet sapları ayıklanmış taze maydanoz -Yarım...

Malzemeler -2 buçuk su bardağı karabuğday unu -1 su bardağı mısır unu -180 ml su -90 ml süt -25 adet tuzsuz siyah zeytin -1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya -2 tatlı...

Malzemeler -2 yumurta -Yarım su bardağı ısır unu -Çeyrek su bardağı pirinç unu -Çeyrek su bardağı kaymak -Yarım yemek kaşığı kabartma tozu -3 yemek kaşığı toz şeker -1 tatlı kaşığı tarçın -1...

Malzemeler -2 buçuk su bardağı karabuğday unu(400gr) -1 buçuk su bardağı mısır unu(200gr) -180 ml su -90 ml süt -1 su bardağı iri dövülmüş ceviz -1 buçuk tatlı kaşığı kuru...

Hazırlanışı Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz.Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Ortasına sütü,sıvıyağı,yaş mayayı ve yumurta akını ilave ediyoruz.Unun üzerine doğru tuzu ve şekeri serpiyoruz. Sıvı malzemelrin üzerine yarım...

Yemekleriyle meşhur oktay usta yine tarifleriyle karşınızda! Oktay Usta'nın hazırladığı kremitte somon tarifini aşağıdaki gibi uygulayabilirsiniz, afiyet olsun! Mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin. Tavaya sıvıyağ...

Kremalı Muzlu, Çilekli Yaş Pasta Gerekli Malzeme: 1 tane UNO 3 katlı pastaban (tercihen sade), 1 paket kremşanti. 80 gr bitter çikolata (rendelenmiş olmalı), 1 su bardağı meyve suyu...

Sebze severlerin evlerine sıklıkla misafir ettiği börek çeşitlerinden bir tanesi de sebzeli çıtır börek çeşididir. Hem pratik hem de diğer böreklere göre daha hafif...

Kurban Bayramına sayılı günler kaldı. Bizim geleneklerimizde bayramlarda misafirlere tatlı ikram etmek vardır. En makbul göreni de ev yapımı baklavadır. Biz de size Oktay...