Çıtır Patates Topları

0
1865

Malzemeler

-6 orta boy patates

-1 su bardağı mısır unu

-2 yumurta

-1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

-Çeyrek demet taze dereotu

-Çeyrek demet taze maydanoz

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 su bardağı ayçiçek yağı

Hazırlanışı

1-Patateslerin kabuklarını soyun,haşlayın ve iyice ezin.

2-Dereotunu ve maydanozu ince ince doğrayıp patatese ilave ederek karıştırın.

3-Peyniri,bir yumurtayı,mısır ununun yarısını ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4-Karışımdan birer tatlı kaşığı büyüklüğünde alıp elinizle yuvarlak toplar yapın.

5-Mısır ununun geri kalanını düz bir tabağa serin.

6-Bir yumurtayı kaseye koyup çırpın.

7-Hazırlamış olduğunuz patates toplarını önce yumurtaya,daha sonra mısır ununa batırın,ayçiçek yağında kızartın.

Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.