7.6 C
İstanbul
Cuma, Şubat 2, 2024

Fırında Köfte Tarifi

fırında köfte

Köfte tarifleri içinde fırında köfte tarifi veilmezse olmaz. Çünkü fırında köfte, köfteler içinde en lezzetli ve en çok sevilen köfteler arasında yer alır.

Gerekli malzemeler:

1 kg orta yağlı koyun kıyması
3-4 adet taze karabiber
kuzu içyağı (kuzu gömleği)
4 adet yumurta, katı pişmiş
1 adet soğan
1/4 bayat ekmek
karabiber
dereotu
tuz

Yapılışı

Bütün malzemeyi iyice yoğurup eti ikiye bölün.

Yarısının üzerine katı pişmiş yumurtaları dizin ve etin diğer bölümünü üzerine kapatıp, francala şekli verin.

Kuzu iç yağını yıkayıp, üzerine sarın ve fırında kızarana dek pişirin.

Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Konular