Kayısı Tatlısı

0
885

Kayısı TatlısıMalzemeler

-750 gr taze kayısı

-2 su bardağı toz şeker

-1 su bardağı iri parçalı ceviz

-1 yemek kaşığı limon suyu

-Yarım su bardağı su

-150 gr kaymak

-1 tatlı kaşığı tarçın

-3-4 adet taze nane yaprağı

Hazırlanışı

1-Kayısıları bütün olarak tencereye dizin,üzerini toz şeker ve tarçınla örterek bir gece bekletin.

2-Ertesi gün suyu ve limon suyunu ilave edin,kayısılar pişinceye kadar kısık hararetli ateşte pişirin.Kayısılar soğuduktan sonra tencerede alın,kenarından yararak çekirdeklerini çıkartın,bir servis tabağına dizin.

3-Kayısıların içerisini kaymak ve ceviz ile doldurun.

4-Tencerede kalan kayısı şerbeti koyulaşmamışsa biraz daha kaynatın,koyulaşan şerbeti servis tabağındaki kayısıların üzerinde gezdirin.

5-Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirisiniz.

 

Afiyet Olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.