22.6 C
İstanbul
Pazartesi, Haziran 20, 2022

Oktay Usta’dan Kiremitte Somon

Yemekleriyle meşhur oktay usta yine tarifleriyle karşınızda! Oktay Usta’nın hazırladığı kremitte somon tarifini aşağıdaki gibi uygulayabilirsiniz, afiyet olsun!

Mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin. Tavaya sıvıyağ dökün ve önce mantarı kavurun. Ardından domatesi ve biberi ekleyin.

Malzemeler :

  • Yarım Kg. Somon Balığı
    8 Taze Mantar
    2 Domates
    3 Sivri Biber
    2 Diş Sarımsak
    2 Çorba K. Domates Püresi
    1 Limon
    3 Defne Yaprağı
    Tuz
    Tane Karabiber
    Sıvıyağ
  • Üzer İçin
    1 Tutam Maydanoz

Yapılışı :

 

Mantarı, domatesi ve biberi dilimleyin. Tavaya sıvıyağ dökün ve önce mantarı kavurun. Ardından domatesi ve biberi ekleyin. Domates püresini, tuzunu ve karabiberini de dökün. Karıştırarak biraz daha pişirdikten sonra karışımı kiremite alın.

Somon balığını, bıçağı eğerek dilimleyin. Somon dilimlerini kiremitteki sosun üzerine dizin. Limonu yarım ay şeklinde dilimleyin. Somonların üzerine dizin. Son olarak defne yaprağını ve tane karabiberini koyun. Az tuz serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Önceki İçerikMini Abiye Modelleri
Sonraki İçerikHürrem Hamam Otu Yağı
Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Son Konular