Patatesli Brokoli Çorbası

0
695

Patatesli Brokoli ÇorbasıMalzemeler

-500 gr brokoli

-3 orta boy patates

-60 gr parmesan peyniri

-1 lt su

-1 su bardağı süt ya da 15-20 ml krema

-1 diş sarımsak

-Çeyrek demet taze maydanoz

-Çeyrek demet taze fesleğen

-1 yemek kaşığı toz şeker

-1 tatlı kaşığı tuz

-2 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı

1-Tencerede brokoli,patates,sarımsak,maydanoz,fesleğen,toz şeker,süt(ya da krema),tuz ve zeytinyağını kaynatın.

2-Patates ve brokoliler iyice piştikten sonra tüm malzemeyi blender’dan geçirin.

3-Üzerine fesleğen yaprağı ve rendelenmiş parmesan peynirini serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.