Şişte Kıtır Bademli Kılıç Balığı

0
1435

Şişte Kıtır Bademli Kılıç BalığıMalzemeler

-6 adet kılç balığı filetosu

-1 yemek kaşığı dolmalık fıstık

– 3 yemek kaşığı rende badem

-1 limon

-3 diş sarımsak

-Çeyrek demet taze fesleğen

-Çeyrek demet taze maydanoz

-1 tatlı kaşığı tuz

-6 yemek kaşığı zeytinyağ

Hazırlanışı

1-Kılıç balıklarını bir diş sarımsak,iki yemek kaşığı zeytinyağı,halka halka doğranmış limon ve maydanozla iki saat marine edin.

2-Kılıç balıklarını iri küpler şeklinde doğrayın,şişe geçirdikten sonra üzerlerini badem ile kaplayın.

3-İki diş sarımsak taze fesleğen,bir yemek kaşığı dolmalık fıstık ve iki yemek kaşığı zeytinyağını blender’de karıştırarak pesto sosunu hazırlayın.

4-Kılıç balıklarını iki yemek kaşığı zeytinyağ ile yapışmaz bir tavada pişirip pesto sosuyla servis edin.

 

Afiyet Olsun

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.