21.3 C
İstanbul
Salı, Haziran 4, 2024

Su Muhallebisi

Su MuhallebisiMalzemeler

-1 litre süt

-3 yemek kaşığı toz şeker

-Yarım su bardağı pudra şekeri

-3 yemek kaşığı pirinç unu

-3 yemek kaşığı mısır nişastası

-Yarım su bardağı gül suyu

Hazırlanışı

1-Pirinç unu ve mısır nişastasını tel süzgeçten geçirin,bir kasede birkaç yemek kaşığı soğuk süt ile iyice ezin.

2-Geriye kalan sütü kaynatın,hazırladığınız pirinç unu-nişasta karışımını ve toz şekeri yavaş yavaş ilave edip karıştırın.Muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık hararetli ateşte pişirin.

3-Çukur servis tabağına bir- iki yemek kaşığı su koyup üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.Muhallebi soğuduktan sonra düz bir tabağa ters çevirin,üzerine pudra şekeri ve gül suyu gezdirerek servis yapın.

4-Hazirladığınız su muhallebisini taze mevsim meyveleriyle süsleyerek servis yapabilrsiniz.

Sude Seçkin
Sude Seçkinhttp://www.kadinim.net
Kadınım.Net Editörü

Benzer İçerikler

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Son Konular