Hangi Bitki Çayı Neye Faydalı?

Rüyada Ayna Görmek

rüyada Dağ yolu (patika) görmek

Sağlık ve Gebelik

Oktay Ustadan Sulu Köfte Tarifi

Genel Konular 28 Haziran 2011
4.764

Herkesin severek ve beğenerek yediği sulu köfte tarifi.

Sulu köfte malzemeleri

  • 500 gram kıyma
  • Yarım çay bardağı bulgur (bardağın normal çay bardağı)
  • Tuz, karabiber, kekik, kimyon
  • Birer adet patates, havuç
  • 5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağ+1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sulu köfte tarifi

  1. Kıyma,bulgur ve baharatları ekleyip iyice yoğurun.
  2. Minik minik top şeklinde yuvarlayıp un serptiğiniz tabağa dizin.
  3. Tereyağ,sıvıyağı kızırın ve salçayı 1-2 dk. kavurun ve suyun içinde nişastayı açın ve yavaşça salçaya dökün karıştırın ve küp kestiğiniz havuç ve patatesi ekleyin.
  4. Su kaynayınca köfteleri ekleyin.
  5. Köfteler pişince yemeğimiz hazır (:

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.